Vino tinto joven, seco, perfume a cereza y especias, en boca es elegante y armónico. Vinificado con la mayor pasión, se utiliza la criomaceración, una técnica que, al enfriar el mosto, permite extraer de las uvas todas las cualidades más saludables de las uvas y procesarlas con cuidado. Permitiendo al degustarlo integrar sales minerales. Ideal con sabores genuinos: pescado a la parrilla, risotto, pasta con tomate, embutidos, ensalada de verano, cocina vegetariana fresca y ligera.