Clásico dulce de la Toscana: galletas de almendra amasadas y procesadas íntegramente a mano, con harina de trigo, azúcar, almendras, huevos, yema de huevo, leche, mantequilla, sal y vainilla Otro de los dulces tradicionales producidos totalmente a mano, que recuperan las sencillas recetas de la alta pastelería italiana.

Alérgenos: Elaborado en un obrador donde se trabaja con gluten, leche, huevos y fruta seca.