Son piezas pequeñas de pan crujiente pensadas para montaditos. Primos hermanos de los taralli, se trata de una masa sin levadura, elaborados con aceite extra virgen, sal y vino blanco. La doble cocción consigue que sean muy crujientes y se mantengan así por horas, aún ya preparados.

Ideales como entrantes, montaditos o acompañamiento en tablas de embutidos o quesos.

Siendo ya aderezado con sal y aceite está listo para consumir. Es muy sabroso, fino y crujiente.

Alérgenos: Gluten