Color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Nariz floral con notas de espino, acacia y jazmín, afrutado con evidentes notas de melocotón blanco, plátano, albaricoque y toques de fruta tropical. En boca seco y salado, retorno de los aromas nasales. Fermentación en acero a temperatura controlada.

Notas: Aperitivo por excelencia, primeros platos y pescado blanco. Servir entre 8 y 10 grados.