Es el pane guttiau es el típico carasau de Sardegna, pero enriquecido con aceite de oliva virgen y sal.

Elaborado desde hace tres generaciones, la filosofía de la familia Murru se puede resumir en pocas palabras… «Historia y tradiciones al servicio de la calidad»

Rectángulos de 16×8 cm. son perfectos para entrantes, tartares, acompañar ensaladillas y en la cesta del pan.

El proceso de elaboración permite que las hojas sean muy finas, se endurezca y quede muy crujiente y aguante muy bien la humedad.

Siendo ya aderezado con sal y aceite está listo para consumir. Es muy sabroso, fino y crujiente.