CARNE: Cerdo
PROCEDENCIA: Luco dei Marsi (AQ), Abruzzo
CADUCIDAD: 28 días
FORMATO Y PESO:
MZ0751 200 gr.
Premiada como la Porchetta Campione d’Italia 2021
La porchetta es carne asada de cerdo italiano, de los mejores cortes, panceta y lomo, aromatizada con productos naturales como sal, romero, pimienta negra, ajo y vino blanco. Su receta es originaria del centro de Italia, donde tradicionalmente se comía como tentempié.
Preparación: Calentar la bolsa de vacío 3 minutos en agua caliente y estará lista para degustar. Se puede consumir también fría o calentarla sin bolsa en sartén, plancha o horno.
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