Después de una cuidada selección, los jamones frescos se aromatizan con especies típicas mediterráneas, como el romero, el tomillo, el enebro y la pimienta, entre otras. Estas le confieren el característico aroma a asado. El sabor pronunciado exalta la consistencia tierna y compacta de este excelente producto. El sabor y el formato lo hacen muy versátil para su uso.