Descripción
LECHE: suero y crema de leche vaca pasteurizada
PROCEDENCIA: Flaibano (UD) Friuli-Venezia Giulia
CADUCIDAD: 30 días
FORMATO Y PESO:
MZ0849 aprox. 200gr
RICOTTINA AHUMADA VACA
Pequeña ricotta de vaca, se presenta en un tamaño pequeño unos 200gr aproximadamente.
El proceso de ahumado natural con madera de haya le aporta externamente una tonalidad exterior cálida y un aroma intenso y característico de ahumado que se suma a la suavidad de la textura y sabor de la ricotta de vaca.
Muy recomendable para rallar en platos de pasta, gratinados o para incorporar en ensaladas y sopas un toque suave de ahumado.
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